Как назвать тот или иной новый продукт, решает сам производитель. Например, шоколад может называться "молочным" даже без наличия молока в составе. По сути это является введением покупателей в заблуждение и называется "легальной" фальсификацией.
Эксперты организации "Российская система качества" разработали ряд предложений, ужесточающих требования к маркировке товара. Главная идея - запретить использовать наименования продуктов из ГОСТа, если изделие их не содержит. Исследования показали, что большая часть продукции, носящая тождественные ГОСТу названия, изготовлена по ТУ. Но обвинить в нечистоплотности производителя нельзя, т.к. такие требования не установлены техническими регламентами.
Для решения проблемы специалисты предложили внести соответствующие изменения в технические регламенты и закон "О защите прав потребителей". Росстандарт и Минпромторг РФ уже поддержали эту инициативу. Но воплотить ее в жизнь возможно только на уровне Евразийского экономического союза, где действуют единые правила товарооборота.